Ingrediente
- 2 cutii de Branza Alba Calcica “ praline” 108g
- 250g paste integrale (după preferintă)
- 1 ardei verde
- 1 ardei rosu
- ½ ceapa mica
- 4 catei de usturoi
- 1 zucchini
- 6 rosii cherry
- ulei de masline
- 1 lingura de faina
- 0.5l lapte
Mod de preparare:
1. Fierbe pastele si scurge-le conform instructiunilor de pe ambalaj
2. Taie ceapa si usturoiul marunt si caleste-le in putin ulei de masline.
3. Cand ceapa incepe sa se inmoaie adauga ardeii taiati fasii
4. Dupa ce ardeii sunt putin inmuiati adauga zucchini taiati in jumatati de rondele si rosiile cherry jumatati
5. Lasa cateva minute pe foc dupa care scoate legumele intr-un vas iar in zeama lasata adauga 1 lingura de faina si 0.5l de lapte. Amesteca continuu pentru a nu se face cocoloase.
6. Adauga 8-10 bucatele de Miez de Lapte, condimenteaza cu sare si piper dupa gust si amesteca pana incepe sa se ingroase.
7. Aseaza pastele pe un platou, acopera-le cu sosul obtinut si cu legume.
8. Orneaza platoul cu restul bucatelelor de Miez de Lapte
Descopera si alte retete pe Fanbranza.ro!