Marea mea bucurie in timpul verii, una care ma ajuta sa uit de calvarul temperaturilor peste 40 de grade, este ca ma pot bucura de o multitudine de fructe, legume si verdeturi, care mai de care mai proaspete si mai aromate. Totusi, timpul lor trece si, in curand, multe dintre alimentele de care ma bucur acum nu vor mai putea fi gasite in piete.
E adevarat ca multe se gasesc si in afara sezonului, crescute prin tot felul de sere, dar stim cu totii ca gustul nu mai este la fel de bun. Din fericire, fiecare sezon vine cu produsele lui caracteristice, astfel ca putem manca ceva proaspat si gustos in fiecare anotimp. Totul e sa stim care sunt fructele (sau legumele) specifice fiecarui sezon.
Vestea buna este ca site-ul chasingdelicious.com ne vine in ajutor. In urma cu putin timp, au lansat un calendar cu harti pentru cele trei tipuri de alimente: fructe, legume, verdeturi.
Alimente disponibile intregul an
• Fructe: banane, citrice, fructul pasiunii
• Legume: sfecla, usturoi, cartofi, spanac, ceapa, varza de bruxelles, ghimbir
• Verdeturi: dafin, patrunjel, rozmarin
Vezi in galeria foto ce alimente sunt specifice fiecarei luni.
Daca va place ideea si ati vrea sa cumparati calendarul, o putei face de aici