► Pentru a gati perfect pestele, pune-l pe gratar peste un "pat" de felii de lamaie. Ai dublu avantaj: in primul rand, se va infuza si va avea un gust mai bun; in al doilea rand, nu se va mai lipi de gratar.
► Pentru a taia perfect un tort, fara ca acesta sa se lipeasca de lama cutitului, tine cutitul sub un jet de apa fierbinte.
► Ca sa inlaturi excesul de grasimi dintr-o supa, scalda un cub de gheata. Acesta va strange laolalta grasimea, astfel incat sa o inlaturi apoi foarte usor cu o lingura.
► Ca sa faci guacamole, foloseste instrumentul de pasat cartofii pentru piure.
Vezi mai multe trucuri in infograficul de mai jos:
Sursa: www.finedininglovers.com