Credeai ca o singura portie de junk food nu-ti afecteaza sanatatea? S-ar putea sa te inseli, spun cercetatorii canadieni. Acestia au descoperit ca acizii grasi saturati din alimente au un impact negativ imediat asupra arterelor.
Nu numai carnea grasa aduce in organism acizi grasi saturati, adica substantele periculoase - prajelile in uleiuri care se distrug usor sau alimentele de tip fast food au acelasi efect.
Sfatul specialistilor este sa citesti cu atentie eticheta alimentelor. Acizii grasi saturati se mai gasesc in produse de patiserie, in dulciuri concentrate si in multe dintre mezeluri. Vezi mai multe in emisiunea "Ce se intampla,Doctore?"