Nu trebuie sa fii vegetarian ca sa iti placa morcovii. Sunt una din legumele cu un gust special chiar daca nu intotdeauna sunt pusi in valoare. Daca treci de simplele retete de ciorba cu legume sau piure simplu de morcovi, vei descoperi si preparate mult mai gustoase in care poti sa ii faci vedete.
Gustul lor dulceag ii face potriviti chiar si in deserturi, intr-o prajitura cu morcovi si nuca sau in clatite delicioase pentru micul dejun. Ii poti pune in supe crema, ii poti adauga in tocanite cu influente orientale sau garnituri. E pacat sa ii irosesti si sa ii lasi sa se strice in frigider.