Ingrediente pentru aproximativ 700g de biscuiti:
- 250g unt
- 50g galbenus (de la doua oua)
- 140g zahar pudra
- 2g sare
- 15g lapte
- 1 baton de vanilie
- 400g faina
- 10g praf de copt
Mod de preparare:
Untul, galbenusurile, zaharul pudra , sarea, laptele vanilia se bat la mixer pana se omogenizeaza.
Se adauga faina, praful de copt si se dau la frigider 30 de minute. Se scot, se intind si se decupeaza forma dorita. La cuptor 180 grade 12 minute.
Se pot face cu ness in loc de vanilie, cam 5 g de ness si 2 lingurite de apa sau cu scortisoara.
