Ca regula generala, indiferent de ce arome vrei sa-i dai humusului tau, regula de preparare este una foarte simpla: iei boabele de naut din conserva, le storci bine, apoi le amesteci in robotul de bucatarie cu celelalte ingrediente.
Iata ce variante de humus iti poti prepara acasa:
- 1 conserva de boabe de naut + tahini (pasta de susan) + 2 linguri de ulei de masline + 2 linguri de zeama de lamaie si 1 catel de usturoi
-
1 conserva de boabe de naut + 75g branza feta zdrobita + cateva frunze de baby spanac + 2 linguri de zeama de lamaie + 1 varf de lingurita de scortisoara
- 1 conserva de boabe de naut + tahini + 2 linguri pesto + 2 linguri de zeama de lamaie + 1 lingura de parmezan
Mai multe idei in ghidul realizat de revista Shape:
