Potrivit New York Times, un studiu realizat in iunie 2012 a comparat dietele in functie de numarul de calorii topite intr-o zi. Chiar daca dieta slaba in carbohidrati a avut cele mai bune rezultate in cel mai scurt timp, cercetatorii sustin ca dieta indicelui glicemic este cea mai eficienta per ansamblu.
Dieta fara grasimi este cea mai nesanatoasa optiune si nici slabirea nu este spectaculoasa.
Care sunt concluziile studiului?
- Decat sa renunti la paste, orez sau carne, mai bine renunti la dulciuri
- Cele mai periculoase alimente pentru silueta sunt produsele cu indice glicemic ridicat (dulciurile din comert, produsele de patiserie)
- Dieta slaba in grasimi este cea mai ineficienta, desi este cea mai folosita
- Dieta idicelui glicemic este cea mai sanatoasa pe termen lung, intrucat nu necesita eliminarea unei intregi clase de nutrienti
- Evita carbohidratii procesati