Compania americana de turism TripAdvisor a publicat topurile anuale in materie de calatorii, iar The Artist din Bucuresti apare la categoria "Cele mai bune restaurante de fine-dining din Europa", pe locul 19.
Restaurantul deschis de bucatarul olandez Paul Oppenkamp se afla in Centrul Istoric al Bucurestiului, la parterul unei cladiri interbelice de pe strada Nicolae Tonitza.
Chef Paul, originar din Hoorn, este absolvent al Scolii de Arta culinara din Heeruwgowaard, Olanda. Calatoria lui gastronomica a inceput de mic, a lucrat in restaurante de la 14 ani. Inainte sa vina in Romania, bucatarul a lucrat pe “The World” – cel mai mare mega yacht privat din lume.
In 2012, chef Paul a ales sa ramana in Romania si a construit un concept aparte, ce evidentieaza tehnicile moderne de preparare folosind elemente din gastronomia moleculara.
Puteti vedea topul complet realizat de TripAdvisor aici!