Stii si tu ca inghetata buna e aerata, cremoasa si usoara. Si mai stii ca pentru rezultate perfecte ai nevoie de un aparat pentru inghetata. Uita de el! Am gasit cea mai simpla reteta pentru inghetata care va avea textura perfecta fara masinarii speciale. In plus, are doar 4 ingrediente, asa ca lista de cumparaturi nu va fi prea lunga sau prea scumpa. Vei avea nevoie doar de 10 minute ca sa o pregatesti si de cateva ore in care sa o lasi la congelator.
Ingrediente:
- 400ml lapte condensat
- 2 lingurite extract de vanilie
- 2 linguri Bourbon (optional)
- 450ml frisca lichida rece
Amesteca laptele condensat, extractul de vanilie si Bourbonul (daca folosesti) intr-un bol.
Bate frisca timp de 3 minute pana se intareste. Cu o spatula din silicon incorporeaza frisca batuta in amestecul cu lapte condensat. Toarna totul intr-o tava de chec sau cozonac si tine-o la frigider cel putin 6 ore.
Sfat! In loc de extract de vanilie poti folosi miezul de la 1 pastaie de vanilie. In loc de Bourbon poti pune si lichior sau cognac. Poti adauga in inghetata stafide, nuci sau migdale prajite inainte sa o pui la congelat. Se pastreaza bine pana la 1 saptamana in congelator.
Sursa reteta: Yahoo Shine