Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Spaniola
Metoda de preparare

Amesteca rosiile tocate cu ardeiul iute tocat, putin ulei si un praf de sare.

Incinge o tigaie pe foc mediu si incalzeste in ea nautul. Apoi, condimenteaza cu sare, piper, coaja si sucul de lamaie si putin ulei de masline. Paseaza-l cu un blender pana obtii o pasta fina.

Adauga in nautul pasat amestecul de rosii si ardei iute.

Feliaza chorizo pe diagonala in bucati groase de 5mm. Prajeste-l pe un grill timp de 3-5 minute.

Taie chiflele in jumatate si unge-le cu pasta de naut. Adauga felii rumenite de chorizo si frunze de rucola. 

Sursa reteta si foto: www.jamieoliver.com

Tags: Jamie Oliver, bucatarie spaniola, retete de sandvis, retete de vara, retete rapide