Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Aranjeaza feliile de mozzarella pe o felie de paine, apoi acopera-le cu feliile de rosii. Presara busuiocul maruntit deasupra si asezoneaza cu piper negru proaspat macinat. Acopera cu cealalta felie.
Pune 1 lingurita de ulei de masline intr-o tigaie nonaderenta, la foc mediu si rumeneste sandvisul. Nu da focul la mare pentru ca risti sa arzi painea si sa nu topesti branza.
Daca in loc de ulei de masline folosesti unt, unge ambele felii cu unt inainte sa le pui in tigaie.
Cand feliile de paine sunt rumenite, pe ambele parti, freaca-le cu usturoi ca sa le dai un plus de savoare.
Sursa: www.cookingclassy.com
INGREDIENTE
- branza
- 2 felii de paine
- 85g mozzarella
- 4-6 felii de rosii
- busuioc taiat marunt
- piper negru proaspat macinat
- 2 lingurite ulei de masline extra virgin sau 1 lingura de unt
- 1/2 catel de usturoi pentru paine