Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Vegetariana
Vegetariana
Metoda de preparare
Pregateste dressingul. Toaca rozmarinul si amesteca-l cu ardeiul iute, otetul, sucul de portocale, ulei, sare si piper.
Incinge o tigaie sau un grill de aragaz si coace pe rand feliile de fenicul si frunzele de radicchio pana cand se inmoiae usor.
Amesteca imediat cu dressingul si serveste salata calda.
Sursa reteta si foto: www.theguardian.com
INGREDIENTE
- rozmarin
- 2 linguri ulei de masline
- sucul de la 1/2 portocala
- 2 linguri otet balsamic
- 2 ardei iuti rosii tocati marunt
- frunzele de la 1 fir de rozmarin
- 4 radicchio mici
- 2 bulbi de fenicul feliati subtire
- sare
- piper