Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Orientul Mijlociu
Orientul Mijlociu
O salata sanatoasa nu e facuta doar din cruditati si frunze. Si nu trebuie neaparat sa fie rece. Aceasta reteta iti va incalzi si sufletul si stomacul si iti va tine de foame mai mult timp.
Metoda de preparare
Amesteca toate ingredientele intr-un bol de salata. presara putin ulei de masline si sare si amesteca bine.
Aceasta salata este ideala in varianta ei calda. Poate fi felul principal sau poate fi garnitura pentru carne la gratar, pui la cuptor sau peste gatit la aburi.
Ii poti adauga si alte ingrediente: ceapa rosie, ardei copti si zeama de lamaie.
Sursa reteta si foto: Food52
INGREDIENTE
- bulgur
- 3 linguri coriandru tocat
- 1 morcov taiat cubulete si sotat in putin ulei
- 180g linte fiarta
- 150g bulgur fiert
- sare
- ulei de masline