Sa gatesti o sfecla rosie poate fi intimidant, mai ales ca are nevoie de mult timp la cuptor sau la fiert pentru a deveni suficient de moale. Apoi, toata lumea stie ca sfecla rosie lasa in urma pete de nesters pe haine sau chiar pe vesela si tocatoare.
Nu te lasa pacalit doar de aceste aspecte. Sfecla rosie este o leguma incredibil de gustoasa daca stii sa o pui in combinatiile potrivite. Iar pe langa salata de sfecla rosie cu hrean si otet o poti incerca si in alte retete, inclusiv intr-una pentru prajituri.