Dintre toate dulcegăriile pe care le avem în mod tradițional pe masa de Crăciun, parcă tartele cu citrice sunt cele mai gustoase. Majda este mare admiratoare de prăjituri cu ananas, iar pentru acest episod al emisiunii noastre culinare a pregătit un desert care îi desfată mereu papilele gustative în prag de sărbătoare: prăjitură răsturnată cu ananas.
Ingrediente necesare pentru prăjitura cu ananas
- o conservă de ananas
- 6 ouă
- 180 de grame de zahăr
- 190 de grame de făină
- un plic praf de copt
- 125 de grame de unt topit
- esență de vanilie + esență de portocală
- două linguri de coajă de portocală
- cireșe confiate
- 150 de grame de zahăr (pentru caramel)