Cand afara se face mai frig ne intoarcem la retete mai satioase, la mancaruri calde cu sosuri fierbinti, care sa ne alinte poftele. Nu renuntam de tot la legume, dar punem langa ele bucati suculente de friptura, fiarta indelung la foc mic, in arome placute de vin sau bere.
Toamna e cel mai bun motiv sa redescoperim retetele care lasa arome placute in bucatarie si pot fi impartite la cina cu toata familia. Cele trei pe care ti le propunem sunt fripturi delicioase cu accente de sezon date de legumele folosite.