Așadar, îți propunem să ne însoțești într-o călătorie savuroasă și să încerci o rețetă reinventată de lasagna preparată cu Jimbla albă cu cartofi, pe care o vei găsi în gama de pâine ambalată de la Boromir.
Un deliciu cu gust de burger
Lasagna reinterpretată cu Jimbla cu cartofi Boromir se remarcă prin crusta ușor crocantă și umplutura generoasă formată din straturi suprapuse, fiind perfectă de preparat când vrei să te bucuri de o bunătate care se face ușor și repede. Straturile bogate de carne tocată, pâine, sos de roșii și de cârnați ce țin locul bacon-ului, îți amintesc de savoarea unui burger toast, în timp ce cașcavalul și parmezanul ras deasupra îi conferă o minunată aromă italiană.
Și cum este și un preparat foarte versatil, poți face fel și fel de combinații de ingrediente pornind de la rețeta clasică de lasagna. O poți prepara cu carne tocată de porc, de vită sau de pui, pe care o completezi cu brânzeturi precum mozzarella, parmezan sau ricotta, și desigur, cu cât mai mult sos de roșii. În plus, poți înlocui carnea cu legumele, și obții astfel o lasagna vegetariană perfectă pentru zilele când vrei să servești o mâncare mai ușoară.
Lasagna reinventată cu Jimbla Boromir
Jimbla cu cartofi Boromir se armonizează perfect cu straturile de carne, sos și brânză, în așa fel încât lasagna capătă un gust inconfundabil. Are o textură pufoasă și o aromă delicată de cartofi care transformă preparatul într-o bunătate inedită. Produsă în urma fermentației naturale pentru care se folosește maiaua și alte ingrediente atent selecționate, Jimbla Boromir conferă un gust unic mâncărurilor tale. O găsești la un click distanță pe boromirmarket.ro, alături de nenumărate tipuri de pâine și alte bunătăți special concepute pentru tine.
În magazinul nostru online te așteaptă și pâinile coapte pe vatră, chiflele pufoase și franzelele integrale, cu graham, negre sau fără sare. Din ele poți prepara niște sandvișuri delicioase, ideale de luat în excursii și la muncă, sau de savurat ca gustare rapidă între mese. Ți-am pregătit pe blog și rețete de sandvișuri dar și rețete de avocado toast, un preparat gătit în stilurile din diferite țări. Tot din pâinile Boromir poți găti crutoane crocante, aperitive pentru petreceri, mini tartele quiche și multe alte mâncăruri bune de împărțit cu cei dragi.
Ingrediente lasagna din Jimbla Boromir 6-9 Porții
• 18 felii de Jimblă albă cu cartofi Boromir
• 250g carne tocată de vită
• 250g de cârnați
• 1 ceapă tocată
• 2 căței de usturoi zdrobiți
• 700g sos de paste
• 2 lingurițe de pastă de tomate
• 1 linguriță de mix italian de ierburi aromatice (busuioc, oregano, rozmarin, pătrunjel, chili, cimbru și pudră de usturoi)
• 900g mozzarella răzuită sau 4 căni
• 500g brânză ricotta sau 2 căni
• 45g parmezan răzuit
• ¼ cană de pătrunjel tocat
• 1 ou
Mod de preparare lasagna la cuptor
PASUL 1
După ce ai lăsat la preîncălzit cuptorul la 180 de grade C, te poți ocupa de amestecul de carne. Rumenește la foc mediu într-o tigaie medie cârnații tocați, ceapa, carnea de vită tocată și usturoiul. Când s-a făcut carnea, poți scurge grăsimea și adăuga sosul de paste, pasta de tomate și mixul italian de ierburi aromatice. Gătește amestecul pentru încă 5 minute și după aceea îl poți pune deoparte.
PASUL 2
Pentru amestecul de brânzeturi, trebuie să combini într-un bol 500g mozzarella, ricotta, 20gr parmezan, pătrunjelul și oul.
PASUL 3
În continuare, apucă-te să întinzi straturile într-o tavă medie, tapetată cu hârtie de copt. Pune primul strat de carne, apoi 6 felii de Jimbla cu cartofi Boromir, peste care vei întinde stratul de brânzeturi. Mai apoi întinde încă un strat de carne, unul de felii de pâine și altul de brânzeturi. Repetă procedura încă o dată și lasagna e gata de pus în cuptor.
PASUL 4
Lasă lasagna în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute la făcut, după care trebuie să presari deasupra mozzarella și parmezanul rămas, și să o pui la loc în cuptor pentru încă 15 minute. La final, această bunătate în straturi bogate va căpăta o crustă crocantă, ușor maronie, de care nu te vei mai sătura. Oricând vrei să te bucuri de o bogăție de gusturi și arome, nu îți rămâne decât să te răsfeți cu acest deliciu irezistibil și un pahar de vin aromat. Poftă bună!
Te așteptăm pe boromirmarket.ro, locul unde gusturile tradiționale se împletesc cu savorile inedite pentru a-ți oferi clipe de neuitat!