Este esențial să știi că atunci când prepari carnea de porc nu este recomandat să pui prea multă sare pe ea deoarece aceasta se poate usca rapid.
Tăiați carnea în felii. Se taie în felii foarte subțiri și se întind pe o tavă în care se adaugă puțină apă, bulion sau vin. Aceste lichide vor fi absorbite de carne.
Folosiți Coca Cola. Puteți turna puțină cola peste resturile de carne de porc și le puteți coace la 180°C timp de doar 20-30 de minute. Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru o reîncălzire perfectă.
Nu adăugați sare. Nu se adaugă sare, deoarece reîncălzirea concentrează aromele și poate duce la o sărare excesivă.
O dată și nu mai mult. Ar trebui să reîncălziți doar o singură dată carnea de porc, altfel alimentele pot fi contaminate și pot provoca intoxicații alimentare, iar gustul se va schimba mult.