Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Prajeste chorizo in uleiul incins pe foc mediu intr-o tigaie. Gateste bucatelele de carnati timp de 5 minute.
Scoate carnea pe o farfurie si in aceeasi tigaie adauga cuburile de zucchini. Soteaza amestecand din cand in cand, timp de 10 minute, pana cand bucatelele de zucchini se rumenesc si se inmoaie.
Adauga peste ele sucul si coaja de lime, coriandrul si bucatile de chorizo. Condimenteaza cu sare si serveste.
Sursa reteta si foto: The Kitchn
INGREDIENTE
- zucchini
- coaja si sucul de la o lime
- 4 zucchini medii taiati in cubulete
- 150g carnati chroizo taiati bucatele
- 1/2 legatura coriandru tocat
- 1 lingura ulei de masline