Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Italiana
Metoda de preparare

Fierbe cartofii si lasa-i sa se raceasca putin.

Intre timp, prajeste intr-o tigaie incinsa bucatile de muschi de vita, cate 2 minute pe fiecare parte sau mai mult in functie de cat de patrunsa vrei sa fie carnea. Lasa fripturile sa se raceasca putin.

Taie cartofii in sferturi sau jumatati si amesteca-i cu mustarul, otetul si caperele, 2 linguri ulei de masline si tarhon.

Feliaza bucatile de carne foarte subtire si amesteca-le in salata impreuna cu rucola. Condimenteaza cu sare si piper si mai adauga inca o lingura de ulei de masline.

Sursa reteta si foto: www.deliciousmagazine.co.uk

Tags: retete cu vita, cartofi noi, retete rapide, salata