Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Mexicana

Omleta, salsa si tortillas. Tot ce iti trebuie pentru un mic dejun in stil mexican.

Metoda de preparare

Pentru salsa amesteca rosiile, ardeiul iute, jumatate din coriandru si 2 linguri ulei de masline. Condimenteaza cu sare si piper.

Incalzeste tortillas la cuptorul cu microunde.

Bate ouale cu smantana si restul de coriandru si prajestele (amestecand cu o lingura de lemn) intr-o lingura de ulei incins.

Aseaza in fiecare tortilla un sfert din oul prajit si un sfert din salsa si infasoara strans.

Serveste acesti tacos cat inca sunt calzi. 

Sursa reteta si foto: Taste.com.au