Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Asiatica
Asiatica
Pentru o supa delicioasa wonton ai nevoie doar de cateva ingrediente simple, care se prepara cu usurinta. Intregul timp de gatire este de 15 minute, iar aceste cantitati servesc 4 portii.
Metoda de preparare
Intr-o oala de supa, rumeneste porcul timp de 3-5 minute, dupa care scurge lichidul in exces. Cu focul dat la mediu, adauga toate celelalte ingredient in oala, cu exceptia aluatului wonton/taiteilor de orez.
Dupa ce supa a ajuns la punctul de fierbere, adauga si aluatul wonton, lasand oala pe foc inca 8-10 minute. Daca folositi taitei de orez, atunci timpul se reduce la 5-8 minute.
Sursa reteta: www.mrfood.com
INGREDIENTE
- carne de porc
- 1 pachet de taietei de orez/ aluat wonton, taiat in fasii lungi
- ½ lingurita piper negru
- 2 linguri sos de soia
- 6 cepe verzi, taiate
- ½ lingurita ghimbir macinat
- 230g ciuperci proaspete taiate
- 1,2 l supa de pui
- 230g apa
- 550g carne de porc tocata