Timp preparare:
30 min
30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
O supa banala de legume se transforma intr-o masa consistenta prin adaugarea pastelor.
Metoda de preparare
Incinge uleiul intr-o oala mare sau intr-un ceaun, la foc mediu.
Caleste aredeiul gras, ceapa si usturoiul timp de un minut. Adauga sucul de rosii, supa concentrata, apa fierbinte si busuiocul si lasa-le sa dea in clocot. Adauga ravioli si lasa sa fiarba cu 3 minute mai putin decat timpul de pe ambalaj.
Pune si cubuletele de zucchini si ma da o data in clocot. Lasa pe foc mediu timp de 3 minute, pana cand zucchini sunt usor inmuiati. Condimenteaza cu sare si piper.
Sursa reteta si foto: Eating Well
INGREDIENTE
- afine
- 1 lingurita busuioc uscat
- 1 pachet paste ravioli cu braza sau carne
- 350ml apa fierbinte
- 450ml supa concentrata de legume
- 900ml suc de rosii
- 2 catei usturoi maruntiti
- 150g ardei gras rosu tocat
- 150g ceapa tocata
- 1 lingura ulei de masline
- 2 zucchini medii taiati cubulete