Timp preparare:
1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Vegetariana
Metoda de preparare

Topeste untul si soteaza ceapa 2 minute. Adauga feliile de ciuperci si spanac si soteaza-le timp de 3-5 minute. Asezoneaza-le cu sare si piper si pune-le pe o farfurie.

Aranjeaza feliile de paine intr-un vas termorezistent. Deasupra, pune sote-ul de ciuperci si spanac.

Sparge ouale deasupra si toarna laptele peste tot. Deasupra, pune branza gratinata si pune vasul la cuptor la 190 grade Celsius (acesta trebuie preincalzit 20-30 minute).

Serveste cat este fierbinte. Pofta buna!

Tags: spanac, Meatless Friday, retete fara carne