Timp preparare:
< 1h
< 1h
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Pune somonul pe o farfurie la congelator timp de 20 minute.
Feliaza somonul in felii subtiri de 3-4 mm, si pe orizontala si pe verticala. astfel incat sa obtii cubulete marunte.
Pune somonul intr-un bol. adauga castravetele si restul ingredientelor. Amesteca bine si potriveste de sare si piper.
Serveste somonul tartare cu chipsuri de tortilla.
Sursa reteta si foto: Epicurious
INGREDIENTE
- somon
- 3/4 lingurita ghimbir maruntit
- 1 si 1/2 lingurita salote tocate
- 1 si 1/2 lingurita ardei iute (jalapeno) tocat marunt
- 1 si 1/2 lingurita ulei de samburi de struguri
- 1 si 1/2 lingurita coriandru tocat
- 1 si 1/2 lingurita chives tocate
- 1 lingura suc lime
- 50g castravete fara samburi tocat marunt
- 225g file somon
- 1/4 lingurita coaja rasa lime
- 1/2 lingurita ulei de susan
- sare
- piper