Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Asiatica
Asiatica
Somonul a devenit deja o obisnuinta cand ne gandim la mancare sanatoasa. Aceasta reteta adauga cateva arome noi deja demodatului somon.
Metoda de preparare
Soteaza salota si ghimbirul ras in ulei de masline la foc mediu, timp de 5 minute, pana cand salotele devin aurii.
Adauga sucul de lime si mai gateste un minut.
Pune fileul de somon in tigaie si gateste-l timp de 7 minute, intorcandu-l o data.
Serveste pestele cu salotele rumenite.
Sursa reteta si foto: Dail Meal
INGREDIENTE
- somon
- 2 lime stoarse
- 1-2 bucati mici ghimbir
- 4 linguri ulei de masline
- 1 salota (hasma) tocata marunt
- 350g file somon (cu piele)
- sare