Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

O reteta extrem de simpla pentru vara, gata in mai putin de jumatate de ora.

Metoda de preparare

Pune berea la fiert intr-o oala mare. Adauga scoicile. Acopera oala cu un capac, da focul la mediu si fierbe scoicile pana se deschid (6-8 minute).

Folosind o paleta cu gaurele, transfera scoicile intr-un bol larg sau platou. Serveste-le cu jumatati de lamaie cu care sa le stropesti.

Sursa: www.bonappetit.com

Tags: scoici, fructe de mare