Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

O reteta semnata de Ana Maria Milea – Mercur Hotel, castigatoarea Cupei de Argint si a unui cutit profesional de 17 cm de Buyer in cadrul "Cupei Romaniei de Sandwich"

Metoda de preparare

Pentru inceput, crevetii trebuie decorticati. Apoi, trasi la tigaie cu ceapa, usturoi, stinsi cu vin, iar la final adaugat un cubulet de vin.

Branza se amesteca cu mango, avocado si gemul de vin cu sfecla.

La prezentare, folosim rucola si baby spanac, iar deasupra punem sosul ramas de la creveti.