Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
O portie sanatoasa de proteine si grasimi bune vor fi tot ce ai nevoie dimineata pentru a-ti mentine energia la cote maxime. Dubleaza portia de sanatate cu un pahar de suc natural cu multe vitamine.
Metoda de preparare
Caleste ceapa in ulei de masline incins. Lasa deoparte.
Curata si paseaza jumatatea de avocado. Amesteca-o cu sucul de lamaie, ceapa calita si un praf de sare.
Prajeste chifla taiata in doua pe orizontala.
Asaza pe fiecare jumatate un strat de avocado pasat, cate 2 felii de rosii, felii de ou fiert si bucatele de somon afumat. Condimenteaza cu sare si decoreaza ca chives tocat si piper roz.
Inspiratie reteta: www.eatingwell.com
INGREDIENTE
- ulei de masline
- sare
- 1/2 avocado
- 2 linguri suc de lamaie
- 4 felii de rosii
- 40g somon afumat
- 1 ou fiert
- 1 lingura ceapa rosie tocata
- 1 lingurita ulei de masline
- 1 chifla
- chives tocat pentru decor