Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala
Metoda de preparare

Incinge cuptorul la 190C.

Taie vanata pe lungime, in felii groase de 1cm. Unge o tava cu putin ulei si aseaza in ea feliile de vanata.

Aseaza deaspura lor rosii feliate sau taiate in jumatati.  Condimenteaza cu sare si piper si pune totul la cuptor timp de 40 minute, intorcand feliile de vanata o data la jumatatea timpului.

Cand vinetele s-au inmuiat scoate legumele pe un platou, adauga feta faramitata, ierburile aromatice tocate si seminte de pin. Picura uleiul de masline si serveste imediat.

Sursa reteta si foto: www.amuse-your-bouche.com

Tags: retete cu rosii, retete cu vinete, retete de salate, salata calda