Salata cu sardine, avocado si ridichii

Scoate sardinele cu o furculita din conserva, astfel incat sa le pastrezi intregi. Pune-le intr-un bol cu sculul stors de la o jumatate de lamaie. Presara peste ele jumatate din patrujel, 1 lingurita chives, sare si piper. Lasa-le sa stea asa 15 minute.

Aseaza felii de avocado in 4 boluri, apoi cate 4-6 sardine in fiecare bol, felii de ridiche, frunze de creson, restul de patrunjel si chives. Condimenteaza cu sare si piper si adaauga un dressing facut din sucul de la restul de lamai si ulei de masline. 

Sursa reteta si foto: Food52.com