Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Dulce, sarata si revigoranta, aceasta salata este ideala pentru vara. Iti va lua simturile prin surprindere.
Metoda de preparare
Pasul 1: prepara vinegrata. Amesteca otetul, sarea si piperul intr-un bol. Treptat, adauga si uleiul si amesteca bine.
Pasul 2: prepara salata. Taie castravetele in jumatate, pe lungime, apoi taie-le felii mici. Taie ceapa. Amesteca rosiile, castravetii, ceapa, ardeiul gras, branza si menta intr-un castron mare. Adauga vinegrata. Serveste imediat.
Sursa: www.steamykitchen.com
INGREDIENTE
- pepene
- cateva frunze de menta
- 200g feta
- 1 ardei rosu
- 500-600g pepene rosu
- 3 rosii
- 1/2 ceapa rosie
- 1 castravete mic
- 120ml ulei de masline extra virgin
- 1 lingurita sare Kosher
- 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
- 60ml otet de vin