Timp preparare:
> 2h
> 2h
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
O salata perfecta pentru zilele fierbinti de vara in care vei gasi arome si texturi variate.
Metoda de preparare
Pregateste un dressing din piureul de mar, otetul de mere, sucul de lime, salota tocata, zaharul si uleiul. Condimenteaza cu sare si piper si amesteca bine. Pune dressingul la frigider cateva ore.
Pune castravetii tocati cubulete alaturi de bucatile de fenicul (inclusiv frunzele verzi) intr-o punga de plastic cu putin suc de lamaie la frigider peste noapte.
A doua zi amesteca-le cu perele tocate cubulete, semintele de rodie si dressingul pregatit. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Sursa reteta si foto: Bon Appetit
INGREDIENTE
- castraveti
- 1 lingurita zahar
- 60ml ulei
- 1 lingura salota (hasma) tocata
- 60ml otet de mere
- 1 lingurita suc de lime
- 1 mar Granny Smith facut piure
- semintele de la jumatate de rodie
- 2 pere curatate si tocate in cubulete
- 1 bulb fenicul tocat
- 800g castraveti taiati cubulete
- sare
- piper