Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Americana

O salata care se potriveste in orice anotimp, intr-o prezentare neobisnuita. Ingredientele nu sunt amestecate asa cum se intampla in mod obisnuit intr-o salata, ci sunt puse instraturi separate si stopite cu un dressing. A fost inventata de Bob Cobb in restaurantul Brown Derby din Los Angeles, in 1926, ca o metoda de a folosi tot ceea ce ramanea prin bucatarie de la felurile principale. A devenit insa repede favorita clientilor.

Metoda de preparare

Se toaca marunt ouale, carnea de curcan, rosia (fara seminte) si ceapa.

Mocovul se da pe razatoare, iar porumbul se caleste 2 minute in putin ulei.

Se pregateste dressing-ul din otet, mustar, ulei, sare si piper dupa gust.

Se aseaza pe farfurie sau intr-un pahar, straturi de ingrediente si se stopesc cu dressing.