Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala
Metoda de preparare

Taie un capac la fiecare dintre rosii si scoate, cu ajutorul unei lingurite, semintele si pulpa din mijlocul lor.

Toaca marunt continutul scos si picura in fiecare rosie curatata putin ulei de masline si suc de lime. Lasa-le la temperatura camerei cat faci guacamole.

Curata avocado si zdrobeste-i cu o fruculita. Adauga miezul de la rosii tocat, coriandrul, ceapa, ardeiul iute si sarea si amesteca bine.

Umple fiecare rosie cu guacamole si serveste imediat.

Sursa reteta si foto: Epicurious

Tags: rosii umplute, guacamole, retete cu rosii, retete simple