Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Vegetariana
Vegetariana
O garnitura absolut delicioasa, plina de vitamine, pe care o poti face in mai putin de 30 de minute in propria bucatarie.
Metoda de preparare
Incalzeste uleiul intr-o tigaie suficient de mare cat sa incapa toate rosiile intr-un singur strat. Caleste usturoiul aproximativ 30 de secunde. Apoi, adauga rosiile, busuiocul, patrunjelul, cimbrul, sarea si piperul. Da focul la mic si mai gateste totul 5-7 minute, amestecand usor, pana cand rosiile incep sa se inmoaie.
Ia tigaia de pe foc si mai presara niste busuioc si patrunjel deasupra.
Sursa: www.barefootcontessa.com
INGREDIENTE
- rosii
- 1 lingurita sare kosher
- 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
- 2 lingurite cimbru proaspat, tocat marunt
- 2 linguri busuioc proaspat, tocat marunt
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat marunt
- 25-30 rosii cherry
- 2 catei de usturoi tocat marunt
- 3 linguri ulei de masline