Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Incalzeste cuptorul la 150° Celsius. Pune rosiile, usturoiul si cimbrul pe o foaie de copt si stropeste cu ulei. Asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. Lasa-le la copt pana se inmoaie si coaja incepe sa li se rupa, aproximativ 25 minute.
Transfera rosiile, cu tot cu sosul obtinut, pe un platou si mananca-le fie cu paine uscata, fie ca garnitura pentru un fel de mancare.
Sursa: Saveur.com
INGREDIENTE
- rosii
- piper negru proaspat macinat
- sare Kosher
- 5 crengute de cimbru proaspat
- 100g ulei de masline extra virgin
- 6 catei de usturoi necuratati si usor zdrobiti
- 5 afine
- 6 rosii medii