Timp preparare:
< 1h
< 1h
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Cristian Neacsu, sudor de meserie, a reusit sa impresioneze la MasterChef cu o mancare banala, pe care orice roman stie sa o faca. Insa doar el i-a facut pe chefi sa manance cu o pofta de neoprit.
Metoda de preparare
Se pune ulei intr-o cratita si se adauga costita, amestecand cu o lingura de lemn. Se pun pe rand celelalte ingrediente si varza tocata.
INGREDIENTE
- varza
- 3 ardei iute verde
- 100ml ulei
- 200gr costita de porc afumata
- foi de dafin negru macinat
- 100gr pasta de tomate
- 1 ardei Kapia rosu
- 1 ceapa
- 2 bucati varza