Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala
Metoda de preparare

Intr-o oala mare punem apa cu sare si lasam sa dea in clocot. Dupa ce a inceput sa fiarba, adaugam homarul si il lasam 10 minute.

Homarul se scoate, se curata si apoi il mai tragem la tigaie, in unt si un catel de usturoi, timp de un minut. Pentru piure, se fierbe conopida, taiata cubulete. Dupa ce a fiert se blendeaza impreuna cu smantana si un cub de unt. Se adauga chilli, sare si piper.

Totul se monteaza pe farfurie si se decoreaza cu germenii de ceapa.

Tags: retete MasterChef