Timp preparare:
< 1h
< 1h
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Taiati tofu in cubulete, puneti un pic ulei in tigaie si le prajiti putin pe ambele parti. Puneti un wok sau o tigaie pe foc, aduagati ulei, aduagati ceapa, prajiti 2 minute.
Adaugati broccoli, baby porumb, ciuperci, ardei gras si fasole verde. Amestecati tot si lasati cam 5-6 minute pana cand sunt aproape gata legumele. Adaugati tofu si rosii cherry. Intr-un bol aduagati tot sosul (2 linguri sos de soia, 1 lingura sos chilli, 3 linguri sos de rosii, 1 lingurita sos Teriyaki, 1 lingurita suc de lamaie) si amestecati bine.
Adaugati tot sosul peste legume, amestecati bine. Aduagati sare/piper dupa gust. Lasati 2-3 minute, dupa care puteti servi.
INGREDIENTE
- tofu
- sare
- 3 linguRI ulei
- 1 lingurita suc de lamaie
- 3 linguri sos de rosii
- 1 lingurita sos Teriyaki
- 1 lingura sos de chilli
- 2 linguri sos de soia
- 3-4 bucati baby porumb
- 1 ardei gras
- 50g ciuperci
- 50g fasole verde
- 5-6 rosii cherry
- 1 ceapa
- 100g broccoli
- 200g tofu
- piper