Timp preparare:
< 1h
< 1h
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Se taie dovleacul in bucati de 6-7 cm. Se scobeste in interior. Se pune in apa fiarta si sarata pentru 1 min. Se scoate si se impatureste in prociutto. Se sareaza si se pipereaza. Se umple cu branzeturi si parmezan, apoi se baga la cuptor pentru 10 minute. Orezul se fierbe si i se adauga smantana si unt. Broccoli se fierbe in apa cu sare. Se poate adauga un sos din branzeturi si smantana in care se poate pune un strop de menta.
INGREDIENTE
- dovleac
- piper
- sare
- orez
- broccoli
- ulei
- unt
- branza
- parmezan
- dovleac