Timp preparare:
< 1h
< 1h
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Se amesteca smantana cu laptele la foc mediu, se adauga vanilia, peste care se pun ouale batute in prealabil cu zahar, amestecand bine. Fructele taiate se pun intr-un bol. Compozitia se da la cuptorul incins la 120 grade, se lasa putin, apoi se adauga fructele si se lasa la copt aproximativ 30 de minute. Cand e gata se scoate din cuptor si se lasa la racit, apoi se da la frigider. La final se poate pune deasupra o frunza de menta.
INGREDIENTE
- smantana
- 200g zahar
- 4 galbenusuri
- 5 oua
- capsuni
- caise
- cirese
- baton vanilie
- 250ml lapte
- 250ml smantana