Timp preparare:
< 2h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Italiana
Metoda de preparare

Pregateste un aluat de pizza dupa reteta de AICI. Lasa-l la dospit si cand e gata, intinde-l intr-un blat rotund, pe suprafata de lucru presarata cu malai.

Amesteca usturoiul tocat cu o lingura ulei de masline. Unge cu acest amestec blatul de pizza pe toata suprafata.

Presara branzeturile incepand cu ricotta, apoi mozzarella si Gorgonzola, iar ultimul strat sa fie de parmezan.

Coace pizza timp de 10-15 minute in cuptorul incins la 250C, pana cand se rumeneste. Feliaza-o fierbinte si presara deasupra ei chives tocate.

Sursa reteta si foto: My Recipes

Tags: pizza, pizza cu branzeturi, retete cu parmezan, retete pizza