Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Italiana
Italiana
O combinatie satioasa pentru pranz sau cina, foarte usor de gatit.
Metoda de preparare
Gateste cubuletele de vinete, carnatul tocat in bucatele si usturoiul intr-o tigaie de teflon, la foc mare, timp de 5 minute, pana cand carnatul se rumeneste si vanata se inmoaie.
Adauga pasta de tomate, rosiile in bulion tocate si oregano si gateste-le impreuna la foc mediu timp de maxim 10 minute. Intre timp pune si pastele la fiert.
Cand sunt gata le scurgi si le amesteci cu vinetele si carnatii gatiti.
Adauga bucatele de feta si patrunjel tocat si amesteca bine.
Sursa reteta si foto: My Recipes
INGREDIENTE
- vinete
- 60g feta faramitata
- 300g paste (penne) fierte
- 350g rosii in bulion
- 1/4 lingurita piper
- 1 lingurita oregano uscat
- 2 linguri pasta de tomate
- 4 catei usturoi tocati marunt
- 250g carnati de porc afumati
- 450g vinete tocate cubulete (fara coaja)
- patrunjel proaspat tocat