Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Vegetariana

Un mic dejun pe care il prepari in mai putin de 10 minute, dar care iti da energie cat pentru intreaga zi.

Metoda de preparare

Pune o tigaie la foc mediu cu o lingura-jumate de ulei de masline. Adauga rosiile si lasa-le sa stea pana se inmoaie, aproximativ 3 minute. Adauga spanacul si mai lasa totul inca 2 minute pe foc. Asezoneaza cu sarea si piper.  Pune totul intr-un bol.

Apoi, gateste ouale cu restul de ulei si condimenteaza-le cu sare si piper.  Serveste-le deasupra spanacului.

Sursa: www.marthastewart.com

Tags: spanac, Meatless Friday, retete fara carne