Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala
Eu una sunt genul acela de om de as manca omleta nu doar dimineata, ci chiar si la gustarea de la ora 5. Mi se pare ca este un fel de mancare atat de versatil, in functie de ingredientele folosite, incat pur si simplu nu te poti plictisi de ea. Reteta de data aceasta este (ca orice reteta de omleta, probabil) foarte simpla, dar de efect :)
Metoda de preparare

Bate bine ouale impreuna cu rosiile cherry taiate pe jumatate, feliute subtiri de bacon, branza rasa si ceapa taiata solzisori mici. Pune sare si piper dupa gust.

Intr-o tigaie, topeste o lingura de unt. Adauga amestecul si tine-l pe foc mic, pana cand este gata – ai grija, ouale se gatesc foarte usor, inclusiv in tigaia fierbinte, chiar daca ai stins focul. Nu lasa omleta in tigaie, ci pune-o pe farfurie imediat ce este gata.

Serveste alaturi de paine prajita si o jumatate de avocado.

Pofta buna!

Raluca