Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala
Metoda de preparare

Unge o tava sau vas de copt (23x23cm) si incinge cuptorul al 200C. Bate ouale impreuna cu parmezanul, laptele, sare si jumatate din piper.  Adauga painea, amesteca si toarna totul in tava pregatita.
Incinge uleiul intr-o tigaie si soteaza ardeiul si ceapa impreuna cu cimbrul, un praf de sare si  restul de piper, timp de 10 minute, pana cand ceapa se rumeneste. Intinde legumele peste amestecul din tava. Presara branza faramitata deasupra.
Coace timp de 25 minute pana cand se rumeneste frumos. Lasa sa se racoreasca timp de 5 minute inainte de servire.

Sursa reteta si foto:www.epicurious.com

Tags: mic dejun