Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

Un preparat bogat in proteine, in care poti adauga si stafide, ghimbir confiat, pere sau nuci.

Metoda de preparare

Pune quinoa la inmuiat in apa timp de 5 minute. 

 Intre timp unge o tigaie cu ulei si pune-o la incins pe foc mediu. Topeste in ea si jumatate de lingurita de unt.

Caleste merele timp de 5-10 minute pana cand se inmoaie si incep sa se caramelizeze. Scoate-le pe o farfurie.

Scurge quinoa si pune-o in tigaie cu 480ml apa. Lasa totul sa dea in clocot timp de 1 minut. Redu intensitatea focului si fierbe quinoa acoperita cu un capac timp de 10 minute. Cand s-a fiert ia-o de pe foc si amesteca usor cu o furculita.

Adauga restul de unt, scortisoara, zaharul si laptele. Amesteca sa le incorporezi si adauga merele pregatite. Serveste imediat!

Sursa reteta si foto: Weight Watchers

Tags: quinoa, mere, mic dejun