Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Vegetariana
Vegetariana
Metoda de preparare
Caleste spanacul in doua linguri de ulei de masline, doar pana se inmoaie. Muta-l intr-o strecuratoare si lasa-l sa se raceasca. Apoi, taie-l in bucati mari.
Amesteca spanacul taiat cu usturoiul, iaurtul, coriandrul si 1 lingura de ulei de masline. Asezoneaza cu sare. Lasa-l o ora la frigider inainte sa-l consumi.
Sursa: www.bonappetit.com
INGREDIENTE
- spanac
- sare kosher
- 20g coriandru proaspat
- 450g iaurt grecesc
- 1 catel de usturoi taiat marunt
- 600g baby spanac
- 3 linguri ulei de masline extra virgin